کودکان را با خوردن صبحانه با هوش تر کنید
وزارت بهداشت به نقل از نشریه ساینس دیلی محققان دانشکده پرستاری دانشگاه پنسیلوانیا با انجام مطالعات خود و ارزیابی اطلاعات حاصل از ۱۲۶۹ کودک ۶ ساله چینی دریافتند میزان نمرات حاصل از آزمون عملکرد ضریب هوشی و آزمونهای کلامی در کودکانی که به طور منظم صبحانه میخورند، بیشتر است.
بر اساس این گزارش محققان با پیگیریهای بیشتر در گروه مورد مطالعه مشاهده کردند کودکانی که به طور منظم صبحانه نمیخورند در آزمونهای کلامی دارای ۵۸/۵ نمره امتیاز کمتر بوده و نیز ۵۰/۲ نمره امتیاز کمتری در آزمونهای عملکردی داشتهاند ونیز نهایتاً در آزمون IQ آنها نسبت به کودکانی که اغلب یا همیشه صبحانه میخورند ۶/۴ نمره کاهش دیده شد.
به گفته محققان تواناییهای شناختی کودک شامل ویژگیهای فکری، کلامی و عملکردی در سن ۶ سالگی به سرعت در حال توسعه است که در این میان صبحانه هم از نظر تغذیهای و هم از نظر داشتن تعامل اجتماعی با پدر و مادر نقشی بسیار مهم دارد که میتواند از رشد مغزی کودکان حمایت کند.
دوران کودکی یک دوره بحرانی است که در آن الگوهای رژیم غذایی و شیوه زندگی آغاز میشود و این عادات میتواند پیامدهای طولانی مدتی را در پیش داشته باشد که عادات صبحانه نیز از این قاعده مستثنی نیست و مطالعات قبلی نیز نشان دادهاند که نخوردن صبحانه به صورت منظم میتواند در آینده باعث ایجاد رفتارهای ناسالم مانند سیگار کشیدن و انجام ندادن ورزش شود.
افسردگی با افزایش خطر بروز سکته مغزی در زنان مرتبط است
در این بررسی، متخصصان طی یک دوره ۶ ساله وضعیت سلامت گروهی از زنان را مورد ارزیابی قرار داده و دریافتند که سابقه ابتلا به افسردگی موجب ۲۹ درصد افزایش درخطر سکته مغزی در این افراد می شود.
این آزمایشات همچنین نشان داد زنانی که از داروهای ضد افسردگی به ویژه داروهای مهار کننده باز جذب سروتونین استفاده می کنند، ۳۹ درصد بیشتر با خطر ابتلا به سکته مغزی روبرو هستند.
سرپرست این تیم تحقیقاتی در دانشگاه بوستون در این باره گفت: مصرف داروهای ضد افسردگی می تواند شاخصی از شدت ابتلا به این اختلال روانی باشد که این روزها به یک بیماری شایع روانی به ویژه در بین جوانان تبدیل شده است. وی تصریح کرد: منظوراین نیست که خود داروها موجب سکته می شوند بلکه مصرف این داروها در واقع شدت ابتلا به افسردگی را نشان می دهد که در بروز سکته مغزی موثر است.
راز داشتن دندانهایی سفید و درخشان
آلامتو : داشتن دندان هایی سفید و درخشان در زیبایی هر فردی تاثیر زیادی خواهد داشت اما چگونه میتوان به دندان هایی درخشان دست یافت ؟ با چند تغییر کوچک در برنامه غذایی و روش بهداشت دهان خود به تغییری چشمگیر برسید…
به گزارش آلامتو به نقل از ایسنا : سایت اینترنتی لیواسترانگ در یک مقاله جدید به این چند تغییر مهم و کاربردی اشاره کرده که به قرار زیر است:
فیبرهای خوراکی را حتما در رژیم غذایی خود بگنجانید: یکی از مهمترین عوامل بروز بیماریهای دندانی، رژیم غذایی مدرن حاوی مواد غذایی تصفیه شده است. سلامت دندانها علاوه بر مسواک زدن نیازمند رژیم غذایی مناسب است. کربوهیدراتهای تصفیه شده دشمن دندانها هستند.
این خوردنیها چسبنده هستند و اگر بهدرستی شسته نشوند جای مطلوبی برای فعالیت باکتریها و تولید اسید هستند که عامل تخریب مینای دندان است. در عوض خوردنیهای فیبری مثل میوهها و سبزیجات خام و غلات سبوسدار به دندانها نمیچسبند و بهترین جایگزین برای کربوهیدراتهای تصفیه شده هستند.
کلسیم بیشتر مصرف کنید: هر فرد بالغ باید حداقل ۵۰۰ میلی گرم کلسیم در روز مصرف کند تا دندانهای قوی داشته باشد.
از رژیمهای سخت پرهیز کنید: هرچند رژیم گرفتن به لاغر شدن و کاهش وزن کمک میکند اما اگر رژیمهای سخت بگیرید و طولانی مدت گرسنه بمانید، بزاق کمتری در دهان تولید میشود. بزاق دهان، خاصیت ضد باکتریایی دارد، بنابراین هرچه کمتر تولید شود، رشد باکتریهای مضر در دهان افزایش مییابد.
مراقب مرکبات و آب آنها باشید: هرچند این میوهها سرشار از ویتامین C هستند اما اسید آنها میتواند به مینای دندان آسیب برساند. بنابراین توصیه میشود آب میوههای مرکبات را با نی بنوشید یا اینکه حداقل ۳۰ دقیقه پس از خوردن میوههای مرکبات دهان خود را نشویید تا در این فرصت بزاق دهان تولید شود و اسید میوه را بشوید. شستن دهان بلافاصله پس از مصرف این میوهها، موجب تخریب مینای دندان میشود.
خوراکی هایی برای کاهش فشار خون
فشارخون بالا از شایعترین بیماریها بین افرادی با رژیم غذایی نامناسب است. فشارخون یک قاتل خاموش است و برای مدت زیادی میتواند بدون اینکه شما متوجه شوید، به قلب و عروق شما آسیب های جدی وارد کند. ممکن است زمانی متوجه بیماری فشارخون شوید که دیگر کار از کار گذشته و نمیتوان آن را کنترل کرد. با این وجود بد نیست بدانید فشارخون رابطه مستقیمی با رژیم غذایی و میزان فعالیت بدنی شما دارد و شما به راحتی میتوانید با کمک این دو فاکترو آن را تحت کنترل خود در بیاورید.
مواد غذایی زیر میتوانند کمک شایانی در کنترل فشارخون به شما کنند.
موز
موز ماده غذایی سرشار از پتاسیم است. این ماده میتواند در بدن شما اثر سدیم را خنثی کند و به کنترل فشارخون شما کمک کند. همچنین سبزیجات خشک، آوکادو و سیبزمینی نیز حاوی پتاسیم هستند.
هندوانه
علاوه بر پتاسیم، هندوانه حاوی مقادیر زیادی فیبر و آب است. همچنین باید در نظر داشت که وجود آمینو اسید خاص به کنترل فشارخون توسط این میوه خوشمزه و پُر آب کمک میکند.
شیر بدون چربی
کلسیم و ویتامین د موجود در شیر در کنار هم به کنترل فشارخون کمک میکنند. به خاطر داشته باشید که شیر پُرچرب به سبب داشتن چربی فراوان برای بیماران فشارخونی توصیه نمیشود و بهتر است شیر بدون چربی مصرف کنید.
پرتقال
پرتقال و یا آب پرتقال حاوی ویتامین ث هستند که میتواند شما را از شر فشارخون بالا در امان نگه دارند.
شکلات تلخ
کاکائو موجود در شکلات، حاوی ماده ای به نام فلاونول میباشد که باعث کاهش فشارخون میشود.
سیر
سیر همچون برخی دیگر از سبزیجات عاری از سدیم است و پیاز هم به سبب در اختیار داشتن همین خاصیت به پایین داشتن فشارخون کمک میکند.
ماهی سالمون
این ماهی خوشمزه و چرب سرشار از اسید چرب امگا۳ میباشد و اگر بخواهید تنها یک غذا را برای سلامت قلب پیشنهاد دهید، سالمون بهترین گزینه است.
چای سبز
چای سبز علاوه بر اینکه به کاهش وزن شما کمک میکند، میتواند فشارخون شما را نیز پایین نگاه دارد.
دانه های سویا
سویا و دیگر مشتقات آن از غذاهای مفید برای سلامت قلب محسوب میشود.
فلفل چیلی
نتایج تحقیقات جدید نشان میدهد که میزان کمی فلفل قرمز میتواند فشارخون را کاهش دهد.
اسفناج
اسفناج که سرشار از پتاسیم، فولات و منیزیم است، میتواند فشارخون را پایین نگاه دارد. همچنین این سبزی خوشمزه سرشار از فیبر میباشد که برای سلامت قلب بسیار مفید است. کلم بروکلی میتواند عملکردی مشابه اسفناج برای یک بیمار مبتلا به فشارخون داشته باشد.
تخمه آفتابگردان
این تخمه ها سرشار از منیزیم هستند که میتواند برای کنترل فشارخون مفید باشند. به خاطر داشته باشید که نوع شور آنها فشارخون شما را به سبب در اختیار داشتن نمک بالا میبرد.
بلغور جو
ترکیب بلغور، جو و شیر کمچرب میتواند یک صبحانه خوشمزه و سالم باشد. این صبحانه به کنترل قندخون و فشارخون کمک میکند و همچنین کلسترول بد خون را کاهش میدهد.
انگورهای غیر ترش
انگور حاوی ماده ای به نام پلی فنول است که فشارخون را کاهش میدهد.
چغندر
سعی کنید تا چغندر را در سالاد خود به کار برید و از آنجایی که حاوی مقدار کمی نیترات است، میتواند فشارخون را به خوبی کنترل کند.
در نهایت سعی کنید تا بیشتر به تمرینات بدنی بپردازید و از خوردن نمک خودداری کنید. همچنین خوردن میوه و سبزیجات تازه را فراموش نکنید و به صورت متداول به پزشکتان مراجعه نمایید تا از گزند این بیماری مرموز در امان باشید. همچنین استرس در کنترل فشارخون نقش کلیدی بازی میکند. سعی کنید تا یک زندگی آرام و سالم داشته باشید و از استرس دوری کنید. خوب بخورید، خوب بخوابید، تمرینات ورزشی انجام دهید و برای سلامت قلبتان از استرس دوری کنید.